上海的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

百科达人 2023-07-27 12:31:04 6466

上海是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是上海的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的上海十大美食排行榜，供大家参考!

一、上海的特色美食有哪些

1.蟹壳黄

蟹壳黄是闻名中外的美食，蟹壳黄主要是用油酥和发酵面作面坯烘烤出的一款甜点美食，这款甜点非常的香酥可口，香味是隔着几条街都可以闻到的。

2.小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥是最具上海特色的粥食，小绍兴鸡粥主要是用鸡汤和粳米熬制而成的，这款粥的口感非常浓香顺滑，粥里面的鸡肉也非常软烂可口，是非常滋补的粥类美食。

3.鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是一种有馅儿料的馒头用油煎熟而成的，这款小吃吃起来非常的松软、馅儿香汁多，是一款很耐吃的美食，吃过的人都说越吃越香越吃越想吃。

4.糟田螺

糟田螺是用肉多个大的龙眼田螺为食材制作的，主要作为小吃食用，烹饪好的田螺肉质鲜嫩、入口醇香、嚼劲十足是非常美味的一道菜品。

5.排骨年糕

排骨年糕算是最平民最经济的一道美食，这道美食色泽金黄、吃起来的口感还是表面酥脆、里面肉质鲜嫩爽滑的，再加上特有的秘制酱一起食用简直是人间最美味的食物啊，排骨年糕入口非常的糯香软烂，而且酱料自带甜辣口感，对于喜欢吃辣的朋友来说简直是不可多得的美食。