上周，学术期刊《Diabetes Obesity and Metabolism》（《糖尿病、肥胖与代谢》）发表了题为“中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究”的报告。数据显示，从肥胖的“性别差异”来看，超重和肥胖在男性中比女性更普遍，超重男性占比41.1%，女性占比 27.7%，肥胖男性占比18.2%，女性占比9.4%。
门诊肥胖男性是否真的比女性多？
确实在大幅提升
且不少是年轻男性
快报记者向浙江医院营养科负责体重管理门诊的斯彩娟副主任医师求证，门诊的肥胖男性是否真的比女性多？
斯主任表示，门诊遇到的男女比例较为平衡，但她确实感到最近肥胖男性前来门诊寻求减重帮助的比例大幅提升。“尤其是20-30岁的男性，参加工作后，工作环境、生活习惯发生了改变，导致他们的体重大幅增加。”
27岁的IT码农小张就是其中之一，他两个月前来到体重管理门诊，因为平时长期写代码，坐在办公室，很少去锻炼，加上熬夜吃夜宵的“加持”，体重噌噌往上蹿，稍不留神就快超过“2”字头了。他意识到自己再这样下去很可能被猛增的体重影响到正常生活，于是到医院寻求帮助。
“男性肥胖有几方面的原因，像小张就是在工作中受到的压力较大，导致其肥胖。长期的过高压力和不良习惯易导致内分泌紊乱。此外，男性常常需要应酬，酒桌上过量饮酒，也会导致肥胖。长期缺乏充足的睡眠也是易致肥胖因素之一。”斯主任分析。
减肥只能吃水煮菜？
要时刻保持饥饿感？
营养科专家：非也！
小张在体重管理门诊是否迎来了“蜕变”呢？现在的小张确实瘦了不少，他感到自己走路的步伐都变得轻盈了，也正在慢慢回归正常体重。按照减肥黄金公式：饮食控制+运动管理，小张一定在这2个月受了不少苦，比如吃水煮菜，不沾一点油盐……
斯主任否定了这个想法。她表示，其实很多人认为减肥控制饮食就是吃水煮菜，来医院营养科医生会给出一个完整的菜谱，要完全照着上面做。但事实上并非如此，营养科给出的是一个大概的饮食模式，根据每个人的身高、体重，量身定制一个减重计划，每天要摄入多少营养素以及相应的分量。
斯主任还提到，“减肥不能吃饱，时刻保持饥饿感”也是个不正确的观念，可以摄入优质的蛋白质及优质碳水，直到自己感到饱足为止。而之前盛行已久的高蛋白饮食也并不全适合所有人，肾功能正常的人才能接受这种高蛋白饮食方式，不然在代谢上会有负担。斯主任还提醒，正常的减肥速率是一个月减重不超过基数的5%。
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