这类肉每天多吃一口，更容易得心血管疾病、糖尿病
大家经常听说吃太多红肉和加工肉类对人体健康不利，包括增加心血管疾病、结直肠癌、中风和 Ⅱ 型糖尿病等多种疾病的风险。有些研究甚至指出，过量食用肉类可能与提前死亡有关。那么，吃肉到底健康与否？
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减肥就必须“戒碳水”？当心“病态瘦”！
不知从何时开始，戒碳水成了很多人“健康饮食”的代名词。不过，近日，话题#常年不吃碳水的人怎么样了#冲上热搜，脾气暴躁、心慌、睡眠质量差、脱发……不少网友都写下了自己在戒碳水一段时间后出现过的情况，不吃碳水...
认养一头牛权威刊物发表论文 守护青少年儿童茁壮成长
中国食品安全网讯（记者牛安春）近日，新锐乳企认养一头牛联合专业机构，在权威刊物《中国食物与营养》发表论文《儿童青少年骨骼健康及牛奶中钙的特点研究进展》，探究中国儿童青少年钙摄入不足的解决路径。
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吃了胶原蛋白皮肤就能变好？可别再被骗了
央广网4月17日消息 近日，北京科协发布2023年3月“科学”流言榜，该榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导。本期，该榜针对手上长倒刺是因为身体缺乏某种维生素、叶黄素能预防和治疗近视...
这是真的吗？营养“传言”我来辨
原标题：这是真的吗？营养“传言”我来辨
文/羊城晚报记者 薛仁政 通讯员 戴希安 唐小雨
民以食为天。从小我们便听闻“吃核桃补脑”“营养都在汤里”等关于营养的“传言”。记者采访中山大学附属第六医院营养...
全民营养周：血脂异常不吃油就可以了？控脂饮食可没这么简单
每年5月的第三周是全民营养周。血脂异常，大多时候悄无声息，却能使一根健康血管被偷偷“糊住”，时间久了，多种心血管病接踵而至。而血脂异常的始作俑者，可能是不合理的饮食习惯。那么，血脂异常该如何调整饮食呢...
骨龄很重要，盲目干预不可取
专家表示，虽然骨龄的提前和落后可能会影响儿童最终的身高，但只根据一次骨龄结果判定成年身高是不准确也不科学的。一次骨龄预测，只能反映当时孩子的骨成熟度，而儿童生长发育是一个线性动态过程，影响因素众多，...