如何挑选全谷物食品?

蔬菜水果、谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50~150克,相当于一天谷物的1/4~1/3。那么,什么是全谷物?如何挑选全谷物食品?

人民优选来了——

本期指导专家:中国农业科学院作物科学家刁现民

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