关爱“中国青少年儿童食品安全”公益活动在京启动
关爱“中国青少年儿童食品安全”公益活动在京启动 主办方供图
据报道北京3月27日电 (记者高凯)27日，在第28个“全国中小学生安全教育日”到来之际，“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”启...
沙尘暴蓝色预警 15省区市有扬沙或浮尘内蒙古局部有强沙尘暴
中国天气网讯 中央气象台4月10日06时继续发布沙尘暴蓝色预警：
受冷空气大风影响，预计4月10日08时至11日08时，新疆南部和东部、青海柴达木盆地、内蒙古、甘肃西部和北部、宁夏、陕西中北部、...
食品标签标识标注内容应清晰准确
食品标签标识标注内容应清晰准确【 食品相关产品质量安全监督管理暂行办法发布】
本报讯 记者万静 为督促企业落实食品安全主体责任，加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，国家...
学校食堂不得对外承包 确保乡村学生饮食健康
近些年乡村学生营养餐问题一直很受关注，很多地方学生营养餐的确得到了明显改善，也得到了群众的认可，但也有一些地方学生营养改善不尽如人意，比如中小学学生营养餐外包，推高成本降低品质，或者监管不力，学生吃不...
市场监管总局发布食品生产许可审查新规 从严把控食品安全治理 明确组织现场核查情形
市场监管总局发布食品生产许可审查新规
从严把控食品安全治理 明确组织现场核查情形
近日，国家市场监督管理总局修订发布了《食品生产许可审查通则（2022版）》，明确了需要组织现场核查的要求和...
阿克苏苹果：来自天山脚下的“糖心风暴”
中新社新疆阿克苏11月22日电 题：阿克苏苹果：来自天山脚下的“糖心风暴”
作者 苟继鹏
四月开花，五月坐果，至霜降前后，经历漫长生长期积淀糖分，新疆阿克苏地区的苹果园里清香四溢。
...
预制菜来了，你选不选？
到底是方便“小白变大厨”，还是“高价吃料理包”
预制菜来了，你选不选？
本报记者 庞慧敏 本报通讯员 刘昊宜 蒋少萱
预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备和...
10月谣言榜出炉，食品领域成重灾区
【辟谣】
◎本报记者 陈 曦
10月，“全是科技与狠活”成了最火的“梗”。这一热点的出现，引起了人们对食品安全的重视，与其相关的谣言也被大肆传播，比如“代糖可以敞开吃”“只有零添加才是好酱...
孩子爱吃的奶酪棒营养吗？需要弄懂这几点
奶酪，又名芝士，是牛奶经杀菌、发酵、排出乳清后浓缩而成的奶制品，也被誉为“奶黄金”。近年来，随着儿童奶酪棒、奶酪片等产品的兴起，我国也掀起了奶酪热。奶酪棒也被家长们奉为“哄娃神器”，一度冲上了热搜。关...
不要被“零添加”轻易忽悠
今天，“零添加”已经成为食品业的一个重要招牌。不少企业频频打出“零添加”的旗号，如某品牌的果汁强调不加水、不加糖、不加添加剂，另一款山楂果汁标注“不添加防腐剂、不添加色素”。不少顾客也真信这一套，零添...